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山东龙大食品厂案例

发布时间:2021/02/16 09:59 人气: 来源:未知
案例介绍

山东龙大肉食品股份有限公司(002726,SZ)是一家具有全球化视野的肉食品全产业链集团。公司前身创办于1996年,业务涵盖:生猪养殖、屠宰分割、熟食制品、食品安全检测、国际贸易等肉食品产业链上下游,是肉食品屠宰与深加工行业的龙头企业。

  由于业务发展公司需要对原有的蒸汽热能系统进行改造,食品加工行业对卫生要求比较高,因此对蒸汽发生器的材质和蒸汽的卫生级别有一定的要求,在朋友的介绍下认识了沧州国扬,为了降低运行成本响应国家新政策,最终的解决方案是选用沧州国扬全预混蒸汽发生器。在我们技术团队的指导下完成安装,并很快就投入生产。 

      据山东龙大食品公司生产的肉制品从饲养到屠宰,再到加工,可谓是层层把关,该食品工厂此次购买全预混冷凝蒸汽发生器首先是为了提升屠宰工艺,为动物除毛,其次就是用于烹制和包装上,需要将肉制品做成熟食后进行真空包装发往全国各地的。

当沧州国扬售后询问全预混冷凝蒸汽发生器的使用情况时,该公司负责人介绍在肉制品生产加工的众多环节都有参与,不论是除毛、消毒、加热还是包装封口,都起到了举足轻重的作用。而且不仅保证了肉制品安全卫生,还能使其味道更加鲜美。使用全预混冷凝蒸汽发生器比其他加工设备蒸汽足、热效率高。并且生产质量也提高不少,节约不少成本,他们表示很是满意。 

 
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