发布时间:2021-04-14 19:40:29 人气: 来源:未知
现在大街小巷里有许多餐馆都备有消毒柜,但很多餐馆为了省电,都把消毒柜变成了摆设。如今餐具消毒中心在清洗行业越来越受欢迎了,很多人都将投资目光放在了餐具消毒中心这一块,因此开一家餐具消毒中心,运用专业的餐具清洗、消毒设备,通过规范化的操作,对餐具进行集中消毒 。
据调查,一般餐具消毒中心集中消毒费每件可定为0.2元(含碗、筷等),来为大家算一笔账:如果小店用1个洗碗工,每个月至少得给他开二三千元工资,加上水电费什么的,支出更大,光顾小店的顾客还总不放心。而使用消毒餐具后,这笔钱就省下来了。虽然每件餐具要出0.2元的消毒费,成本是增加了,利润也薄了,但来店里吃饭的顾客多了。这样形成良性循环后,顾客越来越多,含在成本里的消毒费就变得微乎其微了。所以说,开一家餐具消毒中心根本无需担心没有生意,重点要看的是,如何提高清洗效率的同时,降低清洗成本,而使用洗碗机配套高温清洗蒸汽发生器无疑是餐具消毒中心的最佳选择。
洗碗机对于餐具消毒中心是必不可少的吧?而洗碗机通常使用的都是水加热的方法,但是该方法效率太低,同时成本较高,耗费的时间也很长,而洗碗机配套蒸汽发生器使用则可以大大的减轻餐具消毒中心工作人员劳动强度,提高工作效率,并增强了清洁力度。从源头上节约了人工成本,还提高了清洗效率。